RECEITA DE BOLO NEGA MALUCA

Ingredientes:

– 4 ovos – 1 1/2 xícara (chá) de açúcar
– 2 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo
– 1 xícara (chá) de óleo
– 1 xícara (chá) de chocolate em pó sem açúcar
– 1 xícara (chá) de água fervendo
– 1 colher (sopa) bem cheia de fermento em pó

Cobertura:

– 1/2 lata de leite condensado
– 6 colheres (sopa) de chocolate em pó
– 6 colheres (sopa) de leite

MODO DE PREPARO:

-Coloque os ovos inteiros, o açúcar, o chocolate em pó, o óleo, o trigo e a água fervendo.
-Misture tudo com a colher mesmo e por último o fermento em pó.
-Leve ao forno pré-aquecido, temperatura média, por 30 minutos.
Desligue o forno e deixe o bolo dentro do forno até que o mesmo esfrie.

Dica: O segredo é não abrir o forno antes de assar o bolo, pois senão o mesmo pode abaixar.

Cobertura:
-Coloque tudo em uma panela, leve ao fogo e mexa até desgrudar da panela, coloque por cima do bolo.

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