BOLO FORMIGUEIRO DA VOVÓ

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INGREDIENTES:

.200 gramas de margarina
.200 gramas de chocolate granulado
.100 gramas de coco ralado
.2 copos de farinha de trigo
.4 ovos
.1 copo de leite morno
. copo de açúcar
.1 colher de sopa de fermento em pó
.1 pitada de sal

Modo de Preparo:

.Bata numa tigela com uma colher de pau o açúcar, as gemas e a margarina.
. Coloque em seguida a farinha de trigo, alternando com o leite morno.
.Adicione o fermento, o coco ralado, as claras em neve e o chocolate granulado.
.Coloque numa forma untada e enfarinhada e leve ao forno médio.
.Asse em forno médio por cerca de 35 minutos.

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