Trate depressão, anemia, doenças cardíacas e dos ossos e outras com este delicioso grão! Aprenda!

Estudos mostram que o grão-de-bico possui  uma grande quantidade de triptofano, utilizado para produzir serotonina, responsável pela ativação dos centros cerebrais que dão sensação de bem-estar, alegria, satisfação e confiança.
Também Vários estudos mostram a relevância dessa leguminosa na prevenção de doenças cardiovasculares, assim como no tratamento de vários tipos de anemia. Além disso, o grão-de-bico contém uma generosa quantidade de cálcio, ferro, magnésio e minerais que desempenham funções importantes no organismo;
Devido à sua grande quantidade de amido, grão-de-bico é usado pelo nosso organismo como fonte de energia. É pobre em água e gorduras, e está isento de colesterol; Separamos para você a receita de uma deliciosa salada,
Anota aí:

SALADA DE GRÃO DE BICO ESPANTA DEPRESSÃO .

INGREDIENTES:

-.500 g de grão de bico
-.1 peito de frango
-.2 tablete de caldo knor
-.100 g de azeitonas verdes
-.1 cebola
-.36 ovos de cordona cozidos ou o que tiver
-.6 colher de sopa de maionese
-2 folha de louro
2 colher de sopa de orégano
-.Sal a gosto
-.Azeite a gosto
-.1 pimentão vermelho
-.1 maço de salsinha

MODO DE PREPARO:

-Colocar o grão de bico de molho de véspera
-.Depois cozinhar por aproximadamente 25 minutos, com 1 folha de louro, orégano, azeite e 1 cubo de caldo de galinha, deixar descansando na geladeira.
-.Cozinhar o peito de frango em panela de pressão por aproximadamente 20 minutos, com o cubo de caldo, a folha de louro e o azeite .Após esfriar, desfiar o peito de frango e reservar.
-Passamos a montar o prato, em uma tigela grande colocar o grão de bico, o frango desfiado, a cebola bem cortada, o pimentão também bem cortado, as azeitonas cortadas sem os caroços, o orégano, as 6 colheres de maionese, e os ovos de codorna Misturar tudo muito bem.
-.Acerta o sal e colocar o quanto baste do azeite
-.Deixar descansando na geladeira por 2 horas antes de servir .E terá uma salada muita saborosa

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