***ARROZ COMPLETÃO***

INGREDIENTES:

  • 1 colher de sopa de óleo
  • 200 g de bacon cortado em cubos médios
  • 1 cebola picada
  • 2 dentes de alho amassados
  • 1 xícara de chá de arroz branco
  • 1 cenoura média cortada em cubinhos
  • 2 tomates picados
  • sal a gosto
  • 1 vidro grande de palmito cortado em rodelas
  • 6 colheres de sopa de azeitonas pretas sem caroço
  • 2 colheres de sopa de cheiro verde picado
  • 2 xícaras de chá de água fervente

MODO DE PREPARO

  • Aqueça o óleo,junte o bacon e frite até ficar dourado.
  • Acrescente a cebola e o alho e refogue até começar a dourar.
  • Junte o arroz ,a cenoura e os tomates ,acrescente a água fervente e tempere com sal.
  • Quando o arroz estiver cozido,junte o palmito,as azeitonas e o cheiro verde.
  • Misture delicadamente,arrume em travessa e se desejar decore com folhas de alface.

 

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