**QUINOA GRATINADA**

INGREDIENTES:

  • 4 xícaras de chá de quinoa
  • 3 xícaras de chá de frango desfiado
  • 3 colheres de sopa de azeite
  • 1 xícara de chá de cebola picada
  • 1 xícara de chá de caldo de frango
  • Queijo cottage
  • Queijo parmesão ralado
  • sal à gosto

LEGUMES:

  • abobrinha ralada
  • milho verde
  • ervilha
  • cenoura ralada
  • brócolis picado
  • 1 xícara de chá de tomate picado
  • MODO DE PREPARO:
  • Em uma panela,coloque um pouco de azeite e doure  a cebola.
  • Coloque o frango,o tomate e o caldo de frango.
  • Em uma travessa coloque em camadas a quinoa,o frango,e os legumes.
  • Cubra com parmesão ralado e queijo cottage.
  • leve ao forno para gratinar

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