****BOLO DE BEIJINHO DE LIQUIDIFICADOR ****

 
Ingredientes
  • 4 ovos
  • 150grs de manteiga
  • 2 xícaras de chá de coco ralado
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 xícara  de chá de leite
  • 2 1/2 xícaras de chá de farinha de trigo
  • 1 colher  de sopa de fermento em pó
  • Margarina e farinha de trigo para untar
Cobertura:
  • 1 xícara de chá de leite
  • 50grs de coco ralado
  • 1 xícara de chá de açúcar

Modo de preparo

  • Bata no liquidificador os ovos, a manteiga, o coco e o leite condensado.
  • Transfira para uma tigela, acrescente o leite, a farinha, o fermento e misture.
  • Despeje em uma forma redonda de furo no meio untada e enfarinhada.
  • Leve ao forno médio, pré aquecido, por 40 minutos.
  • Espalhe os ingredientes da cobertura misturados e sirva.

 

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