DELICIOSO BOLO COM 3 INGREDIENTES

12027640_897439507014230_8117953546767277273_n

INGREDIENTES:

-3 ovos,
-120 gramas de chocolate branco (pode ser substituído por chocolate ao leite),
-120 gramas de cream cheese.

MODO DE PREPARO:

-Parta o chocolate em pequenos pedaços e coloque dentro de uma tigela;
-Depois derreta o chocolate em banho-maria;
-Bata as claras dos ovos(em batedeira) até que fiquem em neve;
-Coloque uma  pitada de sal ;
-Misture o cream cheese com o chocolate derretido;
-Misture gentilmente em temperatura ambiente;
-E por último  as gemas;
-E pouco a pouco a clara em neve.( Faça isso levemente e por  etapas para que fique bem fofo e macio;
-Coloque a mistura na fôrma (Forrada com papel manteiga ou papel toalha.) Espalhe de maneira homogênea;
Importante: coloque a fôrma em uma assadeira e derrame 250 ml (1 copo) de água fervendo;
-Asse em forno pré-aquecido em 170°C por cerca de 15 minutos.
-Depois reduza para 160°C e deixe assar por mais 15 minutos.
-Desligue o forno e deixe a massa no forno quente por mais 15 minutos;
-Deixe esfriar e Decore com um pouco de açúcar em pó ou da maneira que você preferir. Bom apetite!

 

2 Replies to “DELICIOSO BOLO COM 3 INGREDIENTES”

Deixe uma resposta

O seu endereço de e-mail não será publicado. Campos obrigatórios são marcados com *

*

error: Content is protected !!