RECEITA DE PÉ DE MOÇA DA ROÇA.

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INGREDIENTES:

-500 g de amendoim (torrado e sem a pele)

-2 xícaras chá de açúcar refinado

-2 colheres sopa de margarina sem sal

-1 lata de leite condensado

MODO DE PREPARO:

-Coloque em uma panela o amendoim, o açúcar e a margarina
-Mexa com uma colher de pau, sem parar para não queimar
-Quando derreter por igual e ficar um caramelo, jogue o
leite condensado mexendo rapidamente até desgrudar do fundo da panela
-Despeje em uma forma untada com margarina
-Corte em quadradinhos antes de esfriar.
-Servir em seguida.

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