MINI OMELETE DELÍCIA

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INGREDIENTES:

  • 3 ovos
  • 6 colheres de sopa de Carne moída pronta ou frango (o que tiver sobado na geladeira)
  • Milho verde cozido ( 3 colheres de sopa),
  • 1 colher de chá de sal,
  • 1 pitada de pimenta do reino(opcional),
  • Queijo parmesão ralado

MODO DE FAZER:

  • Você pode usar uma forma de cupcake  ou forminhas de empada. Unte as forminhas com uma pincelada de óleo ou azeite e reserve.
  •  Bata os ovos com um garfo. Tempere a gosto ( nesta receita foi usado sal, pimenta do reino, orégano e queijo parmesão ralado). Reserve.
  •  Na  forminha, coloque 1 colher de sopa do recheio que preferir. Aqui como sugestão foi usado carne moída com milho, mas você pode variar os recheios.
  • Cubra o recheio com os ovos batidos, enchendo até deixar 1 dedo vazio.
  • Asse em forno por 25 minutos ou até dourar.

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