Arroz da roça

Ingredientes:

Creme de milho:

2 Espigas de milho

1 Colher de sopa de margarina

1/2 Xícara de chá de cebola cortada e cubos pequenos.

1 Xícara de chá de leite.

Molho de linguiça:

1 colher de sopa de margarina Qualy.

1/2 xícara de chá de Cebola cortada em cubos pequenos

1 Tomate maduro cortado em cubos.

1 embalagem de Linguiça tipo Calabresa Cozida e Defumada Fininha cortada em rodelas finas.

2 colheres de sopa de Requeijão

1 colher de sopa de Salsa picada


Montagem:

2 xícaras de chá de Arroz branco cozido

2 colheres de sopa de Requeijão

6 fatias de Queijo Prato Sadia

2 colheres de sopa de Queijo Parmesão ralado

Foto: Reprodução/Google


M
odo de fazer:

Creme de milho:

Com a ajuda de uma faca, corte os grãos da espiga e reserve.

Em uma frigideira, aqueça a margarina e refogue a cebola e o milho.

No liquidificador, coloque o leite, o milho refogado e bata até obter uma mistura homogênea.

Reserve.

Molho de linguiça:

Numa panela aqueça a margarina e refogue a cebola o tomate e a linguiça.

Desligue o fogo, junte o requeijão e a salsa. Reserve

M
ontagem:

Num recipiente próprio para ir ao forno, coloque o refogado de linguiça

Espalhe o arroz, o creme de milho, o requeijão, as fatias de queijo, o parmesão.

Leve ao forno alto (250ºC) por 5 minutos ou até a superfície ficar dourada.

Sirva em seguida.




 

Deixe uma resposta

O seu endereço de e-mail não será publicado. Campos obrigatórios são marcados com *

*