Uma receita deliciosa de bolo japonês com 3 ingredientes apenas

Delicioso bolo com 3 ingredientes, será nossa dica de hoje. Ele tem se tornado a sensação do momento, pois é superfácil de fazer e delicioso! Anote a receita abaixo.

Ingredientes:

3 ovos,

120 gramas de chocolate branco (pode ser substituído por chocolate ao leite),

120 gramas de cream cheese.

Modo de preparo:

Parta o chocolate em pequenos pedaços e coloque dentro de uma tigela;

Depois derreta o chocolate em banho-maria;

Bata as claras dos ovos(em batedeira) até que fiquem em neve;

Coloque uma  pitada de sal ;

Misture o cream cheese com o chocolate derretido;

Misture gentilmente em temperatura ambiente;

E por último  as gemas;

E pouco a pouco a clara em neve.( Faça isso levemente e por  etapas para que fique bem fofo e macio;

Coloque a mistura na fôrma (Forrada com papel manteiga ou papel toalha.) Espalhe de maneira homogênea;



Importante:

Coloque a fôrma em uma assadeira e derrame 250 ml (1 copo) de água fervendo;

Asse em forno pré-aquecido em 170°C por cerca de 15 minutos.

Depois reduza para 160°C e deixe assar por mais 15 minutos.

Desligue o forno e deixe a massa no forno quente por mais 15 minutos;

Deixe esfriar e Decore com um pouco de açúcar em pó ou da maneira que você preferir. Bom apetite!

 

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